Bonnes vacances!

La Direction souhaite d’excellentes vacances estivales aux salariés qui s’apprètent à partir et un bon retour à ceux qui sont déjà rentrés.

L’ensemble du personnel souhaite également de très belles vacances aux Résidents qui ont la chance de partir.

Médiation animale à La Voûte étoilée

Le 24 novembre dernier Emeline CHANCEL (Entreprise « Bulle de Bonheur ») est intervenue pour la première fois à La Voûte étoilée.

Accompagnée de ses animaux, chien, lapin, cochon d’Inde, et spécialement formée au Canada, Emeline a proposé une séance de médiation animale aux Résidents de l’Unité « Les Embruns ».

Les Résidents ont ainsi eu la joie de caresser, brosser et nourrir les animaux. Ce fut pour eux une occasion de se remémorer de nombreux souvenirs et d’échanger les uns avec les autres.

Emeline interviendra deux fois par mois et proposera la médiation animale en groupe et en individuel aux Résidents des « Embruns » et des « Murmures ».

Ouvrez l’oeil vous la croiserez sûrement !

Le « bio » s’invite dans nos assiettes à La Voûte étoilée

Le « bio » ce n’est pas nouveau… Phénomène de mode ou art de vivre et de prendre soin de soi?

Quelles que soient les raisons qui nous amènent à reconsidérer la qualité de notre alimentation, nous souhaitons que nos Résidents puissent bénéficier des bienfaits tant sanitaires que gustatifs des produits « bio ».

Ainsi, notre chef de cuisine a mis en place un menu « bio » une fois toutes les deux semaines.

Notre premier menu bio a été servi mardi 24/10/2017 pour le plus grand plaisir de nos Résidents qui semblent avoir bien apprécié cette nouveauté.

A cette occasion, ils ont pu déguster une salade de concombres, suivie d’une fricassée de dinde accompagnée d’un trio de légumes. Un camembert est venu agrémenter le tout, pour finir enfin avec une compote de pommes maison.

Associer simplicité et qualité des produits, tel est le challenge qui a été relevé avec brillo!